Убедиться в этом вы можете уже сегодня вечером. Заведующий Зураб Схиртладзе обещает белорусско-грузинскую кухню, живую музыку и приятную атмосферу.
Старожилы помнят, как гремел в свое время этот ресторан. Тут праздновали свадьбы, юбилеи, организовывали новогодние огоньки. У каждого коренного витебчанина есть приятные воспоминания, связанные с этим пунктом общественного питания. Поэтому, возрождая ресторан, директор открытого акционерного общества «Витмил» Геннадий Михалко принял решение не менять название. «Зелёна Гура» – часть культурного кода Витебска, сберечь которую – значит, проявить уважение к горожанам и нашей истории.
– В здании, которое было построено в 1983 году, первоначально разместилось кафе «Спутник», вывеска «Зелёна Гура» появилась три года спустя, – рассказал Геннадий Михалко. – С 2007 года ресторан практически не функционировал. Предприятие вложило немалые средства в ремонт помещения и обновление интерьера.
Возобновление работы ресторана «Зелёна Гура» позволило открыть 20 новых рабочих мест. К услугам посетителей будут банкетный и обеденный залы на сто посадочных мест. С 12.00 да 15.00 в обеденном зале можно съесть ланч, вечером же этот зал будет работать как бар. К слову, директор обещал демократичные цены. А целый месяц, начиная с 24 октября, комплексные обеды тут будут предлагать с 30-процентной скидкой. Такой маркетинговый ход призван познакомить клиентов с кухней заведения, поможет ресторану быстрее завоевать доверие посетителей.
Зураб Схиртладзе.
Хачапури, хинкали, драники, баклажаны с грецкими орехами, оджахури, разнообразные салаты и супы – в меню десятки вкуснейших блюд, которые украсят и большое шумное застолье, и тихий вечер в приятной компании.
Председатель горисполкома Николай Орлов пожелал коллективу ресторана, чтобы «Зелёна Гура» снова стала местом притяжения для горожан. Первыми посетителями заведения стали также глава администрации Октябрьского района Юрий Панфилов, директор ГП «Витебский Зеленстрой» Олег Сеньков и журналисты газеты «Витьбичи».
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.
