Земля щедро отдает питательные вещества растениям на всех этапах развития – от всходов до созревания, а сама истощается. Посев сидератов – это эффективный экологичный способ восстановить плодородие почвы.

Вымахавшие верхушки забирают питательные вещества, лишая энергии созревающие томаты. Разорвать этот круг поможет чеканка (прищипка) — удаление ростового побега над верхней завязавшейся кистью.

В последнем летнем месяце свекла в своем развитии выходит на финишную прямую. На данном этапе идет активный рост корнеплодов. До их уборки еще есть возможность повлиять на качество урожая.

Лечо, лобио, аджика – в баночки всё разложи-ка! Все эти запасы – на любителя, но хозяюшки, которые готовят по данным рецептам, от них не отказываются годами!

В середине лета морковь наращивает массу, накапливает сахара. От правильного ухода в этот период зависит, насколько вкусным окажется оранжевый корень и как будет храниться.

Вот и подходит пора серьезной уборки урожая – не по лукошку или килограмму, а подчистую. Первые в этом ряду стоят озимый чеснок и лук. Вырастить их – еще полдела, непростая задача – сохранить.

Заготавливать огурцы на зиму еще рановато: первые зеленые плоды – маленькие, пупырчатые, только-только поспевшие, ими еще хочется насладиться в свежем виде, в крайнем случае – слегка присолить и подать к молоденькой картошечке. Итак, готовим малосолки!

Основные задачи в этот период – обеспечить растения влагой, сбалансировать питание, защитить от болезней и вредителей, вовремя собирать урожай. Огурцы – влаголюбивая культура, особенно важен полив во время цветения и плодоношения.

Столько вложили, а что получили… Многим огородникам знакомо чувство разочарования: отдача от урожая несоизмерима с затраченными силами, временем и средствами.

В разгаре лето ягодное – клубничное, земляничное, черничное... Хорошая хозяйка не оставит своих домочадцев без запасов этой витаминной вкуснятины!