9 августа/ «Витьбичи»/ Ксения Шилец/. В последний месяц лета хочется как можно больше его почувствовать, впитать и сохранить, насладиться теплыми деньками (чему в последнее время помешал грозовой фронт с ну просто невероятно сильными ливнями). А что, как не яркие ягоды и фрукты ассоциируется с летом, солнцем и теплом.
Август щедр на поистине чудесные дары – яркие, разноцветные и излучающие тепло. Смоленский рынок в Витебске действительно удивляет разнообразием ассортимента. Последний месяц летней поры знаменует сезон арбузов и дынь. В начале лета их не найти, зато сейчас их, как говорится, навалом. Да и цены радуют глаз и кошелек.
Прилавки сверкают золотистыми, ярко-желтыми, светло-лимонными, медовыми, оранжевыми и охристыми дынями разных сортов. А одна из них даже улыбалась, хоть и нарисованной маркером улыбкой. Цены солнечных «шариков» с чудесным ароматом варьируются от 2,50 до 5 рублей за килограмм. Медовая и Торпеда обойдутся вам в 4,99 и 4,50, Мирзачульская в 4, а круглая Колхозница – в 5 рублей. Стоимость узбекской «сладкой, сочной», как гласила табличка, – 4,99 рублей, но есть и уценка за 2,99. Нашли дыни за 3,90; 3 рубля; 2,90 и 2,50 в зависимости от размера и формы – и внимание: это не уценка! А вот дыню Эфиопку, которая будто поделена на сектора и напоминает тыкву, мы не встретили – наверное, для нее еще не сезон.
Сочные арбузы привезли из Астрахани и Краснодара – торговцы уверяют, что они ну прямо суперсладкие. Продавцы разрезают плоды пополам, поэтому покупатели сразу могут увидеть, какие красивые они внутри. Яркие розово-красные половинки завлекают покупателей всем свои видом и ароматом, и они «слетаются» к прилавкам.
Полосатые гиганты стоили меньше своих закадычных «подружек» и за 1,99–2 рубля за килограмм готовы были на все что угодно.
А в одной из точек продавали «арбузики» и «дыньки».
У одного продавца заметили половинку арбуза, на которой почти не было косточек! Это же просто мечта: наслаждаться спелым арбузом, ничего не выковыривая. Так как он был достаточно тяжелым, мы его взять с собой не смогли, но если бы мы обернулись, то наверняка увидели бы, как грустно он смотрит нам вслед, ведь он тоже «почувствовал» этот «мэтч».
Ягоды продолжают сверкать яркими красными, розовыми и синими «глазками». Кило черешни обойдется вам в 12 рублей. Литра 3 яркой клубники стоит 12 рублей, а голубика, еще не потерявшая свои позиции на прилавках, – 14,50–15 рублей за килограмм. Притягательная малина так же безудержно манит покупателей в свои сладкие сети (15 рублей за банку). Наконец встретили ежевику – большое ведро продавали за 40 рублей, но предлагали отдать за 30. Еще увидели бруснику.
Кукуруза совсем перестала считаться экзотикой – на прилавках появилось немало початков со светло-желтыми зернышками в «расстегнутых» зеленых одежках. Ее стоимость – 2,80–4,50 рублей за килограмм. В одной точке встретили за 2 рубля (правда, уценочную), а потом и за 1,90–1,98 красивую отыскали.
Нашли даже сортовую Ракель, на которой даже было указано, сколько ее варить – 8 минут. Всего-то! А ведь у Ракель самый крупный початок среди ранних, она биколорная (двухцветная) и является самой сладкой.
Впервые увидели крымские натуральные приправы в виде миксов по 3,50 рублей за баночку.
Перейдем же к солнечным и сочным фруктам. Нектарины (мягкие, продавцы уже даже с помощью табличек умоляют не давить их руками) можно найти за 6,99–13,50 (уценка 6,50) рублей за килограмм, персик за 7,99–10 рублей, а приплюснутый инжирный обойдется в 12,50–13,50 рублей. Стоимость абрикоса 5–6,80 рублей, а апельсина – 8,50 рублей за кило.
Солнечные лимоны продают за 7,50 рублей килограмм, а сливы за 6–6,50 рублей. Желтые полумесяцы бананов потребуют 5,50 за кило. Виноград представлен одним из самых вкусных сортов – Киш-миш (без косточек) и стоит 10,50–10,90 рублей за кило. Видели ещё авокадо.
Цены на груши – от 4,50 до 7,50 рублей, а за сорт со сказочным названием Кудесница из фермерского хозяйства «Дивный сад» Минской области просят 5,50. Яблоки продают по 5,99 рубля за килограмм, а за 4,50 предлагают «молодильные», как гласила табличка, – стоит отметить, что выглядят они реально как из сказки про 3/9 царство: желто-красные в крапинку – того и гляди сейчас Иван-царевич или добрый молодец на коне за ними прискачет по поручению царя или всем известной колдуньи Бабы-Яги (кстати, в этой сказке, как ни странно, она была положительным персонажем, во всяком случае царевичу помогала).
Неподалеку от молодильных яблочек наткнулись на необычные и даже пугающие настойки: из сосновых шишек, мухомора, строчков, траметы (что бы это не значило) сосновой живицы, весёлки, сморчков. Ощущение, что после сказки переместились на какой-то шабаш ведьм, и сейчас из ниоткуда появится котел с кипящим и бурлящим зеленым зельем, и послышится зловещий хохот… Бр-р-р! Возвращаемся в реальность и идем дальше.
Разных видов и размеров, в ведрах и банках – прилавки пестрят оттенками коричневого, рыжего, оранжевого цветов. Больше всего здесь лисичек. Эти солнечные грибочки тут можно найти по 3 рубля за литр лисичек и 8 рублей за 3 литра, а рядом предлагают отдать последние две банки за 5 рублей. В другой точке они продаются по 9,63 рублей уже за килограмм.
Величественный царь грибов – белый гриб, или боровик, познакомится с вашей сумкой, если вы оставите 25–35 рублей за ведро.
Мед привлекает своим тягучим золотистым цветом. Все баночки подписаны, на них есть дата. Большое ведерко стоит 13 рублей, есть банки по 4, 5, 10 рублей в зависимости от размера. К слову, кроме него, здесь можно найти сотовый мед (2,30, 3 рубля и 13 рублей) и пчелиный воск. По словам продавца, в ассортименте сейчас разнотравье.
Когда проходили мимо мясной продукции продавец спрашивала у подошедших покупателей: «Чего вам такого вкусненького сладенького домашнего предложить?» Сладенькое и про мясо – странно, подумали мы, но на вкус и цвет, как говорится.
Еще на рынке можно купить различную зелень: базилик, мяту, салат, рукколу, кинзу и сельдерей. Больше всего здесь укропа и петрушки – их продают по 1,80 рублей за 100 граммов или рубль за пучок. Нежный витаминный салат стоит 1,50 рублей за пучок. Также увидели цветную капусту (5–6,50) и даже спаржевую фасоль (рубль за 100 граммов).
А здесь можно узнать актуальные цены на всех рынках Витебска.
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.
