В августе из-за колебаний дневных и ночных температур страдают теплолюбивые растения, особенно выращиваемые в открытом грунте. В числе таковых болгарский перец. Какие меры предпринять, чтобы его урожайность не снизилась.
Когда ночная температура опустится ниже 14 градусов, в темное время суток в открытом грунте перцы нужно укрывать. На закате лета теплолюбивой культуре нужно обеспечить правильный уход.
Полив. Использовать только теплую воду, причем лить ее не прямо под корень, а равномерно распределять в радиусе 12–15 сантиметров от центрального стебля. Такой полив будет способствовать развитию периферийных корней и укреплять куст, давая ему возможность получать дополнительное питание через мощную корневую систему. Во второй половине августа, когда ночью заметно похолодает, поливать растения лучше утром. Теплая вода подогреет остывшую за ночь почву, что повысит плодоношение культуры. На следующий день после каждого полива следует подрыхлить землю на глубину 5 сантиметров, чтобы открыть доступ кислороду к корневой системе.
Приумножить урожай и продлить плодоношение растений поможет правильное формирование куста. Желательно каждую неделю удалять лишние завязи, пасынки, бесплодные побеги и боковые, больные, старые и поврежденные листья, цветки и завязи ниже разветвления главного стебля. Это лучше делать в сухую солнечную погоду. После удаления лишней зеленой массы питательные вещества пойдут на формирование плодов. Когда перцы достигнут молочной спелости, нужно удалять под плодами нижние листья (не больше трех за раз), в первую очередь — пожелтевшие. Если видите, что завязавшиеся плоды к концу вегетации не успеют созреть, верхушки скелетных побегов прищипните. К слову, низкорослые сорта формировать не нужно, они сами остановятся в росте, достигнув сортовых размеров. Кусты перцев, а также их плоды нуждаются в подвязке.
Грунт на грядках перца к концу лета уже истощился, поэтому растениям требуется дополнительное питание. В это время им нужна подкормка фосфорно-калийным удобрением, а также микроэлементами, прежде всего бором, цинком, магнием. Также перцам необходим кальций, при его недостатке может возникнуть вершинная гниль. Кальциевую селитру можно вносить под корень: 20 граммов на 10 литров воды или 0,2-процентным раствором опрыскать листья. Присмотритесь к растениям — они сами сигнализируют о недостатке каких-то веществ. Если с обратной стороны листья приобрели фиолетовый оттенок, значит, овощной культуре не хватает фосфора, нужно дать ей суперфосфат (20 граммов на кв. метр) после обильного полива. Если края листьев начинают подсыхать и скручиваться, то растения нужно подкормить сульфатом калия. Эффективен полив зольным раствором.
Из-за перепадов дневной и ночной температуры перец может пострадать от вредителей и болезней. Применять химические средства в данный период нельзя, подойдут специальные биологические препараты. Для борьбы со слизнями подсыпьте под кусты немного горчичного порошка, а если появилась тля, опрыскайте листья настоем полыни. Больные кусты лучше сразу выкопать, пока они не заразили другие растения.
Сбор плодов нужно проводить регулярно, причем в стадии технической спелости, когда они достигли своих сортовых размеров. Перцы нужно срезать острыми ножницами, оставляя плодоножку длиной 3–4 сантиметра, это поможет продлить срок хранения овощей.
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.
