Как сохранить тыкву и кабачки в домашних условиях всю зиму

logo
Пятница, 21.09.2018 08:16 | Рубрика: Дача
02923

В сентябре заканчивают убирать и укладывать на хранение тыквы и кабачки. Эти овощи не переносят холодов, а если попадут хотя бы под совсем кратковременное понижение температуры до нуля градусов или ниже, то храниться долго уже не будут, обязательно загниют.

Если сентябрь теплый, можно и повременить с уборкой. Так вы дадите овощам возможность набрать сахаров и укрепить кожицу.

Помните, что дольше хранится та тыква, у которой невозможно продавить шкурку ногтем. Она должна быть твердая и блестящая.

Для того чтобы ускорить созревание, можно поливать овощи регулярно теплой водой, промачивая почву на глубину до 20 сантиметров, но за неделю до уборки полив необходимо прекратить. А чтобы плоды оставались как можно дольше свежими, срезать их нужно утром вместе с плодоножкой длиной 5—6 сантиметров.

© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.

Автор: Подготовила Галина Миронова. Фото Botanichka.ru