Давно известна одна из самых трогательных традиций: заботливые мамы собирают домашнюю еду и гостинцы для встречи с сыновьями, которые служат в армии. «Ешь, сыночка, потом расскажешь, как у тебя дела», говорят они, разворачивая перед молодыми защитниками всевозможные соленья, копчения и выпечку… А как обстоят дела с питанием военнослужащих в обычные служебные будни? Накануне весеннего призыва граждан на военную службу корреспонденты «Витьбичей» побывали в войсковой части 5524 и узнали подробности о «первом, втором и компоте».
На контрольно-пропускном пункте нас встретила начальник службы информационно-пропагандистской работы майор Мария Воробьёва и провела в столовую. А там повар Алла Моисеенко ответила на все вопросы «голодных» журналистов.
— В столовой части работают заведующий, повар-инструктор и несколько сменных поваров, — рассказала Алла Моисеенко. — Все работники столовой готовят с любовью, так, чтобы блюда получились по-домашнему вкусными и полезными. Знаем, как необходима военнослужащим сила и энергия.
«Энергичное» меню
В войсковой части хорошо продумана организация питания — все блюда готовятся строго по технологическим картам. В прошлом году по решению командования внутренних войск меню стало еще разнообразнее: появилось больше супов, гарниров, мясных и рыбных блюд. Есть в рационе военнослужащих пельмени, пицца, беляши, к ним — кетчуп, майонез, соусы, различные салаты. Ни один прием пищи не обходится без овощей, фруктов, натуральных соков. На десерт военнослужащие получают зефир, вафли, шоколад, по выходным — сдобные булочки с разными начинками, орешки со сгущенкой. Каждую среду в столовой проходит день белорусской кухни. В меню у срочников — мачанка с блинами, жаркое, картофельная бабка... Поинтересовались, всё ли съедают бойцы?
— Особых предпочтений в еде у военнослужащих не наблюдаем. Едят они с большим аппетитом, возвращают нам пустую посуду и обязательно благодарят, — ответила Алла Моисеенко.
В последний год горячее питание также получают военнослужащие, которые служат по контракту и осуществляют охрану исправительных учреждений. У заступающих на сутки больше нет необходимости брать с собой контейнеры с едой.
Баланс калорий
После обсуждения вопросов по питанию с работниками столовой отправились в роту, чтобы познакомиться с военнослужащими. В это время они собирались на боевую службу, поэтому удалось поговорить с дневальным по роте рядовым Кириллом Романовым. Он питанием в части очень доволен. В общевойсковом пайке военнослужащего около 4500 килокалорий, такое количество белков, жиров, углеводов необходимо для того, чтобы полностью компенсировать затраты энергии.
— С учетом физических нагрузок большой калораж, получаемый с пищей, практически не влияет на мой вес, больше набирается мышечная масса, — сказал Кирилл. — В увольнительные дни мы не идем специально за продуктами, в этом нет потребности. Если что-то приглянулось в магазине, например, продукт с новым вкусом, то могу его купить. По кофе тоже не скучаю. Родные обычно приезжают проведать меня налегке. Мама может привезти копчености и маринованные огурчики, их очень люблю.
Кирилл рассказал, что через месяц он демобилизуется. Защитник вернется домой в Оршу к супруге и родителям. В планах — повысить квалификацию в сфере логистики в дополнение к уже имеющемуся высшему инженерному образованию.
На страже порядка в городе
Командир 1-й стрелковой роты 3-го стрелкового батальона лейтенант Александр Кострицкий рассказал, как проходят служебные будни у военнослужащих внутренних войск.
— Наша рота выполняет важные и ответственные задачи. Военнослужащие срочной службы обеспечивают охрану общественного порядка в Витебске, выполняют функции патрульно-постовой службы. Они помогают поддерживать безопасность горожан в общественных местах, пресекают правонарушения и при необходимости взаимодействуют с органами внутренних дел. Например, когда нужно найти человека в лесу или установить местонахождение несовершеннолетнего. Чаще всего мы помогаем в поиске людей в летне-осенний сезон. В части военнослужащие посещают занятия по боевой подготовке, отрабатывают теоретические и практические учебные темы, выполняют поступившие боевые задачи
Да, военная служба — это исключительная дисциплина и строгий распорядок дня, но у молодых людей есть возможность раскрыть свой потенциал на культурно-массовых мероприятиях и конкурсах, помериться силами на спортивных соревнованиях. Всё это помогает бойцам стать сплоченной командой. В свободное время им доступны мобильные телефоны для общения с родными, газеты для чтения новостей и книги. Служба во внутренних войсках не лишает бойцов связи с внешним миром, подчеркнул Александр Кострицкий.
Вместо вывода
Ознакомившись с бытом военнослужащих войсковой части 5524, убедились: здесь служит образцовая молодежь и для ее комфорта делается многое. И дело не только в бытовых условиях. В части создана среда для воспитания у белорусских защитников Отечества патриотизма, ответственности, дисциплины. Как отметила майор Мария Воробьёва, в часть попадают только лучшие. Отбор кандидатов проходит еще на этапе призывной кампании в военных комиссариатах, он включает не только оценку физической подготовки, но и тщательное изучение их морально-деловых качеств. Сюда поступают на службу люди, имеющие четкие жизненные планы, многие из них имеют высшее образование и уже закрепились в профессии.
Родители будущих защитников Родины могут быть спокойны: их взрослые дети получат на службе бесценный опыт, освоят необходимые боевые навыки и вернутся домой серьезными и возмужавшими. Немаловажно, что за время службы они приобретут еще одну хорошую привычку — питаться правильно и разнообразно, чтобы всегда быть здоровыми и сильными.
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.
