Капризный баклажан, будучи истинным «южанином», похоже, задержится на наших огородах, с каждым годом он занимает все больше места на грядках. Чтобы вырастить фиолетовый овощ, нужно набраться терпения, но результат того стоит.
На наших огородах баклажаны еще не так распространены, как кабачки. Одни считают этих «южан» слишком капризными и теплолюбивыми, другие охотно их выращивают и получают хороший урожай.
Баклажаны — самые капризные в выращивании овощи. Они светолюбивы и теплолюбивы, но не выносят перегрева, любят влагу, но не переносят переувлажнения и сквозняков.
Они также предъявляют высокие требования к температурному, световому, влажностному режиму, составу почвы, поливу и многому другому. И если что-то заботливый дачник сделает неправильно, растение непременно отреагирует на это должным образом.
Баклажаны занимают на грядках многих дачников почетное место, уступая лишь картофелю, томатам и перцу. Хотя считают, что баклажан слишком прихотлив и капризен, но при соблюдении правильной агротехники можно получить прекрасный урожай этого полезнейшего овоща.
К сожалению, столь ценную овощную культуру можно вырастить в открытом грунте в наших климатических условиях только в исключительно благоприятные годы. Это объясняется очень высокой требовательностью баклажанов к теплу. Растение лучше выращивать в пленочных теплицах или укрытиях.






