Только убрали урожай, а уже пора снова приступать к посадкам. Чеснок и лук, посаженные под зиму, вырастают на 2–3 недели раньше, они более крупные и устойчивые к болезням.
Лето набирает силу и требует вложения сил от садоводов-огородников, ведь все, что посеяно, нужно вырастить, вовремя убрать, по-хозяйски заготовить.
Первый месяц лета имеет еще ряд красноречивых названий: червень (красный, красивый), светозар (светлый), разноцвет, хлеборост... Это время белых ночей, цветущих трав, поющих птиц. Начало июня считается предлетьем, оно дает старт созреванию урожая. В саду и огороде в этот период основное внимание уделяется уходным работам.
Яровой чеснок убирают в конце августа и вначале сентября. Но все эти сроки примерные, точных дат быть не может. Все зависит от погоды, даты посадки и сорта чеснока. Не помешает выкопать пару растений, возможно, есть смысл подождать одну—две недели, если головки слишком мелкие.
Летняя чрезмерная засуха ослабляет корневую систему. Чтобы вырастить пышную зеленую массу, требуется полив.
Корневая система у чеснока маломощная, поэтому подбирайте для него участки с рыхлой плодородной почвой.
Расслабляться дачнику еще рановато, пока чеснок не пристроен на грядке. Обычно в наших условиях это надо сделать до середины октября. Важно, чтобы чеснок успел укорениться, но при этом не дал надземных ростков.
В августе появилась новая забота: сохранить урожай. Мы решили вам подсказать, как лучше его сберечь.
Чеснок подкармливают в середине — конце месяца. Упор делают на калийно-фосфорные удобрения.
Перышки лука и чеснока часто желтеют. С этой проблемой справиться несложно: просто надо узнать причину.
Опытные огородники выделяют еще несколько причин, по которым необходимо укрывать чеснок на зиму.
Способов хранения чеснока много — выбирайте любой: в косичках, мешочках, подсолнечном масле, банке с мукой или поваренной солью.
Почву готовим примерно за 1-1,5 месяца до посадки чеснока — в первой половине августа.
Стрелки у зимнего чеснока обрывают, чтобы получить крупную головку и повысить урожайность. Если стрелки оставить — начнется вызревание семян и много сил уйдет туда.
Попробуйте найти причину и устранить ее. Вот несколько подсказок.
Не стоит откладывать подзимние посадки лука. Сделать это нужно в первую очередь тем, кто покупает лук-севок осенью. Подойдут острые сорта лука. Отберите для посадки самые мелкие луковички — 1 сантиметр в диаметре и меньше.
Октябрь — самое время для посадки чеснока под зиму. Для хорошего урожая важно не только правильно подготовить грядки, но и выбрать сорт. Использовать на посадку чеснок китайского или южного происхождения нежелательно, так как в наших условиях он малоурожаен.
Правильная подготовка почвы осенью перед посадкой чеснока — один из самых важных факторов, от которых зависит качество будущего урожая.
У ярового чеснока поляжет перо, а озимый распустит на своей стрелке соцветие — воздушную луковицу. Дачники обычно эту стрелку удаляют ради формирования в головке чеснока хороших крупных зубчиков.
Причиной может стать холодная весенняя погода, когда снег сошел, а тепла еще нет, а возможно, вы под зиму посадили слишком рано.
Считается даже, что высаживать на предыдущее место можно не раньше, чем через пять лет. Но не у всех есть возможность, поэтому место посадки лучше чередовать хотя бы через два года.
Бывалые огородники хорошо знают, как трудно сохранить озимый чеснок до весны, поскольку предпочитают выращивать все-таки его. Во-первых, он крупнее, и не надо мучиться с очисткой мелких зубков, да и проблем с посадкой-выращиванием меньше. Одно лишь плохо — после Нового года начинает прорастать.
У каждого дачника и огородника свои методы борьбы с фитофторой. Есть несколько рецептов, известных с давних времен, которые использовали еще наши мамы и бабушки. Например, чесночный и йодовый растворы. Они создают своеобразный барьер против фитофторы.