Теплый и дождливый май и такой же июнь сыграли на руку тем, кто любит дары природы – в лесах Витебской области появилась первая земляника.
Фото предоставлено Витебским лесхозом.
Словно красные бусинки, прячутся ее ягоды под нежной зеленой листвой. Как здесь не вспомнить мультфильм нашего детства «Земляничный дождик» с Лисенком в главной роли?
По информации работников Витебского лесхоза, урожай земляники в этом году обещает быть щедрым, особенно много ягоды должно быть на солнечных лесных делянках. Поспособствовали этому погодные условия зимы и обильный снежный покров.
Прошел «земляничный дождик» уже и в лесах Рубовского лесничества. Специалисты отмечают, что если погода будет благоприятной, то скоро начнется массовый сбор ягоды, а лакомиться ей сможем еще и в июле.
Земляника имеет не только приятный аромат и насыщенный сладкий вкус, но и является настоящим кладезем витаминов и полезных веществ, повышает иммунитет.
Интересный факт
Кстати, остатки лесной земляники обнаружены археологами в отложениях мелового периода. Им более 60 миллионов лет, а значит, эту сладкую ягодку ели динозавры.
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.
