В сети завирусилось видео, на котором женщина по имени Ольга демонстрирует четыре ведра клюквы, собранной, по ее словам, в прошедшие большие выходные вместе с мужем.
Такой щедрый урожай прошлогодней ягоды супруги обнаружили в суражских лесах. На видео Ольга рассказывает, что дорога к болоту разбита лесовозами, поэтому добраться до нужных мест непросто.
Как пояснили представители Суражского лесхоза, действительно, на болотистых участках сейчас можно встретить эту полезную ягоду, в народе именуемую веснянкой, журавихой, подснежницей и даже северной вишней. Ягод много, они находятся на поверхности затопленных болот, поэтому легко отделяются от стеблей и всплывают. Остается только черпать их специальным приспособлением.
Прошлогоднюю клюкву, по словам специалистов, собирать сейчас можно, ведь установленные сроки сбора распространяются только на новый урожай. Ягода эта уже не такая крепкая, как осенью, но своего вкуса и природных полезных свойств за зиму не изменила и не утратила. Даже самые сильные морозы, как и обильные снегопады, или наоборот бесснежная зима не в силах ей навредить. Прошлогодняя ягода на вкус сладковатая, похожа на ту, что долго хранилась в холодильнике.
В весеннем лесу клюква является частью рациона диких животных, но не основной их пищей. Для зверей это скорее витамины, или лекарство, не более того. Ею любят лакомиться и восстанавливают так силы после длительных перелетов журавли, которые способны с большой высоты замечать красное ожерелье северной вишни на поверхности болот.
Работники Суражского лесхоза призывают всех, кто хочет отправиться за прошлогодней клюквой, быть осторожными и соблюдать все меры безопасности. Болото ошибок не прощает. К тому же, собираясь в лес, необходимо уточнить класс пожарной опасности в лесу, возможно, действует запрет на его посещение.
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.
