28 октября представители средств массовой информации Беларуси совершили пресс-тур по предприятиям Витебщины, продукция которых удостоена Государственного знака качества.
Для популяризации изделий, получивших столь высокую оценку, в Витебске они ознакомились с производством объединения «Энергокомплект» и ОАО «Витебскхлебпром».
На различных участках предприятия «Энергокомплект» журналистам показали и рассказали, как организован производственный процесс с высочайшим уровнем автоматизации и контроля качества на каждом этапе, что и обеспечивает результат.
Кабели с изоляцией из сшитого полиэтилена широкой номенклатуры применяются для надёжного электроснабжения в любых условиях и востребованы не только внутри страны, но и потребителями стран СНГ. Изделия со знаком качества производятся под заказ, запас готовой продукции составляет не более двухнедельного выпуска.
Государственный знак качества присвоен хлебу «Каравай Придвинья» в 2024 году. При его производстве сочетаются традиционная технология приготовления заварного хлеба на закваске длительного брожения и современные приемы ремесленного хлебопечения. Такой сувенирный брендовый белорусский каравай вручают гостям в стиле национальных традиций.
И финальную часть процесса рождения таких караваев, благодаря таланту и рукам умелых мастериц-хлебопеков, журналисты смогли увидеть, запечатлеть, насладиться ароматами эксклюзивного производства.
Самое главное, заверили на предприятии, хлеб, приготовленный по такой технологии, не просто вкусный, а и очень полезный. Он имеет низкий гликемический индекс и показан даже диабетикам.
На новом производстве в Рубе хлебпромовцы применили технологию выпечки ремесленного хлеба с меньшей долей ручного труда в промышленном масштабе благодаря новейшему оборудованию.
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.
