Третьекурсница Анастасия Ковалева из Витебского политехнического лицея удостоена золотой медали на международной выставке «Продэкспо» за шоколадную композицию «Нестерка».
— Это не только моя победа, — рассказывает Настя, — шоколадная композиция — результат работы команды во главе с мастером производственного обучения Натальей Шамборкиной. Идея родилась сразу, но в процессе появлялись дополнения, поэтому над воплощением трудились 3 недели. Работа исключительно ручная, все компоненты — съедобные. Победа нас окрылила, хочется творить и дальше!
Профессию Настя выбрала сознательно. Правда, до поступления, по ее признанию, пекла только шарлотку, но девушке это нравилось. В лицее узнала много нового, заметили ее на 2-м курсе и с того времени участвует в конкурсах. Планирует учиться дальше, а свое будущее связать с профессией пекаря-кондитера.
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.