Министр антимонопольного регулирования и торговли Алексей Богданов в эфире телеканала "Беларусь 1" рассказал, во сколько обошелся белорусам салат оливье, сообщает БЕЛТА.
По его словам, самое главное новогоднее блюдо - оливье - белорусам по карману. "Стоимость салата на 10 порций - Br12,80, - сказал Алексей Богданов. - То есть Br1,30 одна порция получилась. Это очень дешево".
Кстати, перед Новым годом рецептом настоящего оливье поделился с нами обладатель звания «Шеф года-2022» на "Продэкспо" (причем уже два года подряд), мастер производственного обучения Витебского государственного индустриального колледжа Егор Окунев. Мы отправились вместе с ним по магазинам за продуктами, чтобы приготовить целых 2 варианта этого обязательного новогоднего блюда. И тоже посчитали стоимость. Вот что у нас получилось.
Кстати, перед Новым годом рецептом настоящего оливье поделился с нами обладатель звания «Шеф года-2022» на "Продэкспо" (причем уже два года подряд), мастер производственного обучения Витебского государственного индустриального колледжа Егор Окунев. Мы отправились вместе с ним по магазинам за продуктами, чтобы приготовить целых 2 варианта этого обязательного новогоднего блюда. И тоже посчитали стоимость. Вот что у нас получилось.
Еще одно традиционное блюдо на новогоднем столе - бутерброды с икрой. "Что касается икры, то производителей много, - дополнил министр. - Я предлагаю взять белорусского производителя".
"Мы успешно заместили товары, которые попали под эмбарго. Есть хамоны, сыры с голубой благородной плесенью. Цена в два раза дешевле импортных", - констатировал Алексей Богданов.
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.
