6 ноября /«Витьбичи»/ Сергей Кочетов/. Предприятие по изготовлению конфет из сухого молока в горпоселке Лиозно Витебской области включено в перечень проектов, имеющих определяющее значение для инновационного развития Беларуси. Соответствующее постановление Совета Министров РБ от 4 ноября 2024 года № 814 опубликовано на Национальном правовом портале.
Иллюстративное изображение / freepik.com.
Проект в рамках инициативы «Один район – один проект» реализует СОАО «Коммунарка», которое для этого создало УП «Коммунарка-Лиозно». Под создание производства модернизируется площадка бывшего производственного цеха по переработке молока в райцентре.
По информации концерна «Белгоспищепром», предприятие будет оснащено двумя технологическими линиями и готовится выпускать два вида продукции: прессованные конфеты из сухого молока и кондитерские изделия с использованием сухого молока и крупных добавок. По оценке специалистов концерна, первые партии продукции планируется получить во втором квартале 2025 года.
Проект предполагается финансировать из нескольких источников на общую сумму более 10 миллионов рублей, в том числе из местного инновационного фонда и за счет кредитных ресурсов, следует из текста постановления правительства.
К слову, после того, как в июле 2023 года Глава государства обратил внимание на популярные в Китае конфеты из прессованного сухого молока и, памятуя о том, что такого сырья в Беларуси достаточно, предложил организовать аналогичное производство и в нашей стране, Витебщина активно подхватила эту идею. В частности, витебская кондитерская фабрика «Витьба» вывела на рынок новую специальную серию продуктов с большим содержание молока. Всего в молочной линейке четыре продукта: трубочки, подушечки, вафли и драже. Главное отличие новинок – увеличенное (от 20 до 46 процентов) количество сухого молока.
© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.
