Витебские врачи порекомендовали, чем кормить детей

logo
Пятница, 17.01.2014 14:37 | Рубрика: Здоровье
03489








— Различные источники информации порой дают противоречивые советы по питанию детей. Молоко то нужно включать в рацион как можно чаще, то якобы делать этого не стоит. А что скажут специалисты?
Елена Гаврилова, Витебск.

Участковый педиатр детской поликлиники №1 Анна Зайцева порекомендовала:
— Для нормального кроветворения включайте в ежедневный детский рацион не только молоко, но и творог, кисломолочные продукты. Из мясного предпочтение отдавайте птице, кролику, телятине в отварном, запеченном, тушеном виде. В течение недели хотя бы один раз мясо заменяйте рыбой, ведь ее белки легче усваиваются. Подойдут любые виды морской и речной рыбы, за исключением деликатесных (осетровых и лососевых) сортов. Гарниры делайте разнообразными и желательно комбинированными, особенно полезен вариант из тушеных овощей. Не забывайте раз в неделю включать в рацион горох, фасоль.

Незаменимы для детей и каши. Их сначала варите до разбухания на воде, а затем добавляйте молоко. Сливочное масло надо класть в готовую кашу. Полезно сочетать в этом блюде сразу несколько круп.

© Авторское право «Витьбичи». Гиперссылка на источник обязательна.

Оставить комментарий
Текст сообщения*
Обновить Защита от автоматических сообщений